" Ó Feduncia. Pense bem. Você já viu que temos andado a comer gato por lebre? Já viu bem?"
" Mau. Decida-se. Veio falar comigo por causa do cavalo ou do gato? Já não entendo! E a lebre está aí a fazer o quê?"
" Chata. Não é nada disso. Eu quero dizer que temos andado é a comer cavalo e afinal era vaca, percebe?"
" Ouça, ó Lagarta. Você actualize aí os neurónios, tá? Agora confunde-me vaca com boi?"
" Ou isso! Em vez de cavalo é boi".
" E depois? Está admirada? Eu não. Há muito tempo que vejo por aí muito cavalo a fazer de boi. Ou muito boi a fazer de cavalo, se preferir. Até entram em concursos e tudo. O problema é quando a gente julga que é boi e sai vaca. Aí sim é que está o busilis, aí..."
" Busilis? Ai essa não ouvi. É o quê? Boi com bilis ou algum espécime novo?"
" Você hoje está nhurra. O que eu quero dizer é que há uma perseguição indecente, diria mesmo, indecentíssima, aos cavalos. Eu sei que com as vacas não é preciso tanto queixume, são mais fáceis de distinguir. "Olhe ali uma vaca". E você olha logo para a vaca porque já sabe que é uma vaca, tem tetas e tudo. Agora com os cavalos e os bois é mais dificil. "Olhe, um cavalo!". "Onde?" Tá a ver. Não é logo às primeiras até porque não se vai agora a andar para certos sítios menos próprios a medir o tamanho do..do..apêndice. Percebe? Além disso, acho isto tudo muito machista. Muito mesmo! Só se preocupam com os cavalos e bois. Então e as vacas? Não têm direito a serem examinadas, não? Daqui a pouco até já nem sei se estou a beber leite de vaca ou de boi, pelo andar da carruagem ainda sobra para o cavalo. Mas como os cavalos não dão leite, sei lá donde veio o leite, o melhor é começar a beber chá. "
" Já se calou, já? Posso falar?"
" Pode. Se lhe apetece, avance."
" Pois eu acho que você não está a ligar nenhuma a uma coisa bem grave, percebe? Bem grave! Então andamos aqui a comprar carne cem por cento de bovino e sai-nos uma misturaça do caramba? Até porco já encontraram!"
" Não admira! Adimira-se porquê? Não há por aí tanto porco? Fazer o quê? Mistura-se com os conterrâneos ou idênticos ou afins ou lá o que é. Os porcos até têm um rabo mais pequeno e encaracolado, são bem melhores para feijoada, olha quessa! Mas vê? Lá estamos outra vez. Os porcos, os porcos. Então e as porcas? Nada? Não podem dar um gostinho ao cavalo e ao boi, não? Sempre teria menos colesterol, homessa! Têm pouca gordura e quando têm, tiram-na. Põe-se só a febra. Só a febra"
" E pronto. Agora vem-me com febras. O que é que isso me interessa?"
" Interessa e muito! Já a minha tia Sacrista dizia" Olha que vaca leiteira!" e agora já só diz "Olha que vaca! Será boi? ". Já não há decência. E com as febras a mesma coisa. "Dê-me aí umas febras", "Concerteza. Quer de boi ou cavalo?" Está a ver? É uma maldição. Já não se sabe o que se põe numa feijoadita, gaita! E as almôndegas? Nem lhe digo! Dizem que podem ter salmonelas, já viu? Agora até o peixe se mete com a carne. E são logo salmonelas, aquelas doidas. Podia ser uma faneca ou coisa assim, mas não, tem logo que ser à grande! Salmonela! Onde já se viu?"
" Olhe, viu-se na carne picada, Fedúncia, sabe bem que foi na carne picada!"
" Picada..... pois pois, amassada é o que é! Tudo ali ao molhe, na máquina, tudo moidinho junto...Olhe, sabe uma coisa? Afinal concordo consigo, Lagarta! Afinal até fico preocupada. Já só vou comer frango e perú e o caraças."
" Tem a certeza que não é pomba e avestruz? Olhe que..."
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