Bactérias, vermes e outros condimentos

Bem. Estou que nem posso! Andava eu preocupada com as facturas e não sei quê. Quais facturas, qual carapuça! Eu passo é a pedir a certidão de nascimento da vaca, porco, galinha, perú, sardinha, carapau, cherne, ..que compro! Na não! Então, ando eu aqui a comer um belíssimo hamburguer de vaca que afinal de vaca só tem o nome porque devia era chamar-se hamburguer de bactérias ou hamburguerbacterio ou, como diria o outro, um burguerbacterium porque em latim não choca tanto e sempre se adoece de forma mais fina e os médicos que nunca tiveram latim até julgam que é uma doença nova e enquanto consultam o Google vou parar aos anjinhos que se devem estar a rir às gargalhadas porque eles tiveram latim e sabem que se trata duma porcariorum que andamos a comer? Valha-me Santa Ingrácia! Uma sardinhita com um vermezito chamado Anisakis? E dizem que se vê a olho nu e tem o aspecto duma fina minhoca?? Tenho que ir mudar de óculos! Urgentemente! Eu quero ver o Anisakis, bolas! E nos peixes maiores, também "frescos", encontraram arsénio, um metal mesado classificado como cancerígeno? Na minha dourada linda que como uma vez por semana? Acudam!! E já nem se pode confiar num triste dum açafrão que afinal não é açafrão e num triste dum queijo de ovelha ou de cabra que afinal tem por lá leite de vaca até dizer chega?' Já chego a duvidar das tetas da vaca. Mostra lá as tetas, pá! E a minha alheirinha de caça? Ai ó valha-me Deus! Anda aqui uma triste a dizer "Alheira de faisão. Hum. Muito bom. Comam" e sai-lhe frango?? E o javali é carne de porco??E o bacalhau - Ah, ingrato! - não é bacalhau? É peixe-caracol? Como? Nunca ouviram falar? Não admira, parece que é um peixe estranhissimo que se pesca na China!! Realmente às vezes o bacalhau parecia-me achinesado mas julguei que era assim porque ficava danado de o salgarem e de o porem ao sol, sem protecção nem nada! E o patê? "Quer um patêzinho de pato para pôr nas tostas?". "Quero, quero". Burra. Ai Senhor, que burra. Se de pato não tinha nada, o que é que eu comi? Cisne? Avestruz? O papagaio da vizinha?

Realmente os vestígios de carne de cavalo nas almôndegas, nas lasanhas e canelonis e o diabo a quatro, agora até já me parecem de pouco valor. ´" A vaca tem cavalo?". "Tem sim". "Está bem". Sempre é melhor do que perguntar "O carapau tem bactérias? Tem sim". "Quantas? "Milhões". "Ah, pronto, então quero".

Eu digo-vos. Estou a ficar sem fome. E sem vontade de comer. É o que eu digo. Certidão de nascimento, amostra de DNA, Pedigree, sei lá, vou passar a pedir isto tudo!!

Seria de riso se não fosse tão dramático!! O que é que andamos a comer??